L'enceinte de fermentation aide les produits à lever en maintenant l'humidité et la température. Il est fabriqué en acier inoxydable ou en matériau plaqué inoxydable. Facile à nettoyer et durable. Il est produit dans les dimensions souhaitées et l'installation est simple grâce au système de panneaux verrouillés. Un voyant peut être ajouté en option.

Autres spécifications
    • Système d'isolation de haute qualité
    • Joints en caoutchouc sur les portes
    • Entièrement fabriqué en acier inoxydable
    • Fenêtres d'observation sur les portes
    • Systèmes spéciaux de charnières sous vide sur les portes
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